Hawaii Salz schwarz BLACK LAVA

Artikelnummer: 808

Hawaiisalz ist mit seiner schwarzen Farbe schon optisch etwas ganz besonderes.

Kategorie: Meersalze & Rauchsalze

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Beschreibung

Hawaiisalz schwarz (Dekorsalz)

Hawaiisalz
ist mit seiner schwarzen Farbe schon optisch etwas ganz besonderes.

Es entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazific-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die so gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt vermischt.

Schwarzes Hawaiisalz entsteht durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle.

Aktivkohle ist als Nahrungsergänzung mit antitoxischer und verdauungsfördernder Wirkung bekannt.

Inhaltsstoffe:
>97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4
Feuchtigkeit: 7,60%

 


Beschaffenheit:: grob
Besoderheiten:: Auffällige schwarze Farbe
Geschmack:: Milder Geschmack
Herkunft:: Hawaii
passt zu:: gebratenen Fisch gegrillten Fisch Gegrilltes Fleisch Meeresfrüchte Meeresfrüchten Reisgerichten
Füllmenge: 0,10 Kg

Verwendungsmöglichkeiten

  • verschiedene Grillgerichte
  • gegrilltes Fleisch
  • gegrillter Fisch
  • gebratenenes Fleisch
  • gebratener Fisch
  • Muscheln

Rezeptempfehlung

Zanderfilet

Zutaten:
  • 2 Zanderfilets
  • 50g Butter
  • Hawaii Salz schwarz
  • weißer Pfeffer

Zubereitung:

Die Zanderfilets in der Butter leicht anbraten. Anschließend auf einem Teller servieren, mit dem hawaii Salz und etwas weißem Pfeffer verfeinern.
Als Beilage eignet sich hervorragend leicht gedünstetes Gemüse.

Guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gewürzvielfalt! 

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